Unsere Weingärten liegen am Südhang des Buchberg von Klosterneuburg – Weidling Wir bearbeiten derzeit 3,8 ha Weingarten auf mehrere Rieden aufgeteilt. Unsere Weinanbaufläche teilt sich auf 1/3 Rotwein und 2/3 Weißwein.

Rotweinsorten:
Zweigelt, Blauer Burgunder, St.Laurent, Blauburger, blauer Portugieser etc.

Weißweinsorten:
Grüner Veltliner, Österreichisch Weiss, Neuburger, Welschreisling, Traminer, Rheinriesling, Weißburgunder, Grauer Burgunder, Müller Thurgau, Chardonnay

Unser Boden ist ein Flyschboden mit Kalksandstein, sandiger Lehmunterboden mit hohem Grobsteinanteil.
Die neueren Weingärten verfügen über eine Bewässerungsmöglichkeit, mit einer Tropfbewässerung, die jedoch nur in sehr trockenen Zeiten verwendet wird.
Neu seit 2000 ist unser Sortementsweingarten-Schauweingarten mit 21 Weißweinsorten und 10 Rotweinsorten Diese werden zur Weißen Symphonie ( Christopher) und zur Roten Symphonie ( Kastanienfass ) ausgebaut.

Weiße Symphonie:

Sauvignon Blanc, Traminer, Muskat Ottonel, Muskateller, Neuburger Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Rheinriesling, Welschreisling, Weißburgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Grüner Sylvaner, Zierfandler, Rotgipfler, Goldburger, Bouvier, Roter Veltliner, Sämling 88, Fermint

Rote Symphonie:
Blauburger, Blauer Burgunder, Blauer Portugieser, Blaufränkisch, Cabernet Sauvingnon, Merlot, St.Laurent, Zweigelt, Blauer Wildbacher, Cabernet France.

Unsere Weintrauben werden ausschließlich händisch gelesen.